saffransbullar
Recept
1g saffran
½ tsk salt
50g jäst
200g smör
5dl mjölk
2dl socker
1 ägg
ca 18dl mjöl
100g mandelmassa
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kavla ut degen som man gör när man bakar bullar. Riv sedan över mandelmassan i ett jämnt lager över degen. Rulla ihop den till en korv och skär i jämna bitar och lägg i bakformar. Låt jäsa på plåten ca 30min. Pensla med vispat ägg och strö på lite (eller önskad mängd) pärlsocker. Grädda i 175° ca 20min.
Å sen är det bara att njuta!
ps. vill man fetta till det lite extra, kan man breda ut lite smör på degen innan man går lös med mandelmassan.
jag har ett sånt jävla bullrecept nu, det är inte klkt va goddigt. måste baka och få din kommentar. om vi gillade gifflarna så kommer vi AVGUDA detta! Puss
måste bara få baby att baka lite först.
MUMS!
Det är som helt vanligt, man gör dem som en croissant fast med en ficka ovanpå. I "fickan" lägger man en skiva (valfri tjocklek but I would go with 1.5 cm) mandelmassa. Den moisten som kommer av detta kan jag inte med ord beskriva utan det kan bara munnen avgöra! Jesus säger jag bara, God bless mandelmassa och X-mas! Nu menar inte jag att din bullar inte är goda utan bara att vi kan -nu- trycka ÄNNU mer lussebullar. Fuck att DH är slut! Puss & Kram mintt hjärta! <3
jo tack, träningen gick bra och jag känner mig död i kroppen, as it should be. Hoppas kvällens spelning blir lika bra som förra året. Kommer dock sakna dig lite på mitt kalas... Puss kram o såå..
